上海鼎丰酿造食品有限公司，是始创于1864年(同治三年)的中华老字号企业。己蝉联七届上海市文明单位；2005年又获得全国精神文明建设先进集体的称号。

    鼎丰主要生产乳腐、酱油、食醋、酱菜等酿造调味制品。产销量居全国同行业前列，被中国调味品协会推荐为50强企业之一。

    鼎丰经过多年的经营，已具有一套完善的科学管理体系。先后通过IS09001：2000质量体系认证、HACCP食品安全管理体系的QS认证。公司坚持实施品牌战略，以市场为导向，运用先进营销手段，产品遍布除西藏、台湾外全国各省市，并外销欧美和东南亚等18个国家和地区，获得骄人业绩。

    “鼎丰”牌酿造制品曾先后获得了国家银质奖、优质出口产品奖、上海市名牌产品、上海市著名商标、上海名优食品、全国名优产品、全国食品行业著名品牌等荣誉。