太太乐作为国内鲜味科学领域和美食文化的积极倡导者，始终致力于研发更鲜美的调味料。太太乐的产品种类丰富，风味独特。目前，太太乐公司的产品已发展至六大系列——鸡精系列，第二代味精系列、酱油系列以及多种营养和风味系列，总共几十个品种。其中，太太乐鸡精和宴会酱油已多年荣获上海名牌产品100强之一。同时，太太乐公司被中国食品工业协会评为“1981—2001中国食品工业突出贡献企业”称号，在同行业中赢得赞誉。

　　太太乐鸡精：应用“佛跳墙”和新的鲜味科学原理研制而成，由天然鲜鸡提炼而成，运用高新工艺，配以鸡蛋、呈味核苷酸、谷氨酸钠、蔬菜粉等复合而成，集鲜味、香味和营养于一体，加入任何菜肴均不串味，食后不觉口干，鲜度更是普通99%味精的1.8-2倍。

　　太太乐蘑菇精：精选蘑菇菌盖直径三厘米的新鲜蘑菇，应用先进工艺最大限度保留蘑菇的天然香味、鲜味与营养，具有较高含量蛋白质和多种维生素，凸显时尚纯素健康新理念。 

　　太太乐特鲜宴会/辣味/鸡味酱油：以优质酿造酱油为基料，辅以呈味核苷酸钠和多种天然香辛料科学配制而成，香味浓郁口感好，蘸食烹饪皆可，绝不添加人工防腐剂和人工色素。

　　太太乐金装鸡粉：选用1.5公斤山地草鸡，加入呈味核苷酸，运用先进科学工艺秘制而成，耐高温，溶解性强，且鲜度持久，鸡香浓郁，口感醇美，可广泛用于各种中式菜肴，为中国烹饪协会专业推荐产品。

　　太太乐组合装：为了能够方便消费者在选用调味品上更具情感化，在产品组合方面给顾客更多的选择，太太乐创新地推出鲜美大礼盒和节日鲜美套装，提倡送礼新时尚。