调味品专业委员会积极反映会员诉求
2013/7/18 11:52:50 来源:
 

一度让咖喱粉生产厂家纠结的原料——“姜黄”,终于得到了国家卫计委“可继续作为香辛料和调味品使用”的批复。

今年初,调味品专业委员会了解到企业因“姜黄”原料可能面临QS发证受阻,“姜黄”究竟该是保健食品?普通食品?抑或是食品添加剂?该以哪一类物质来管理?企业为了难。调味品专业委员会先后二次组织相关企业进行座谈,逐一重温相关法律法规文件,对“姜黄”的定位展开了热烈、深入的讨论,在统一了意见后,由调味品专业委员会向国家卫计委递交了希望明确“姜黄”属性的函件,同期,其他省市也有相关反映。

201355,卫计生函【2013113号批复文件中已明确:“列入《香辛料和调味品名称》(GB/T 12729.1-2008)物质(罂粟种子除外),可继续作为香辛料和调味品使用”。咖喱粉生产厂家可以将其作为依据进行正常的生产和申报了。

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