绢，古时以生丝织成的平纹织物，质地柔滑、细腻。上海旭洋绿色食品公司在中国市场上首先推广绢豆腐的本意，即借此寓意我们所生产的豆腐质地的细腻柔滑，口感嫩爽，故起名为绢。

“纨”——谓白致缯，今之细生绢也。古时指细致洁白之绢（薄绸），乃绢中上品。能称之为纨，必是白皙细洁的上乘之作，更是精品中的精品。

如今，随着市民对饮食健康的不断关注，为满足现代都市人追求极致生活品质的需要，为使原有的豆腐更加趋于“纨”美，做到精品中的精品，旭洋将第三代豆腐取名为“纨”。通过对豆腐制作工艺的革命性突破，旭洋首先去除了在豆腐生产中普遍用于消除气泡的添加剂——消泡剂，并且在豆腐生产中进一步提升大豆含量，以此确保旭洋纨豆腐将在原有的绢豆腐的基础上，散发更加浓郁的天然豆香，以及获得更加细腻的口感。从而向消费者提供理想中的，真正源于天然的，回归绿色的完美无暇的豆腐。

正如旭洋“纨豆腐”所意指的，它代表的是精品中的精品；是都市人追求生活品味，健康的真实写照；是一尘不染、天然、圣洁的象征；是健康、品位、知性的体现。

旭洋不仅仅是提供豆制品，也提供了文化的享受，她给人们更多的是健康与安全！