为适应上海城市转型和经济结构调整，促进上海食品业持续发展，做大、做强上海食品业，上海市食品协会和上海市食品学会联合开展了“2012年上海食品行业领先企业”评选活动。

经过各项评选准备工作，25家企业入选“2012年上海食品行业领先企业”，其中24家为规模以上食品工业企业，1家为大型食品流通企业。

24家企业占全市规模以上食品工业企业户数6%，但完成的主营业务收入占15.8 %，利润占12.4%。入选企业96%通过ISO9000质量管理体系或ISO22000食品安全管理体系认证，有些企业还通过ISO14001环境管理体系、ISO18001职业健康安全管理体系认证等。 “领先企业”以各项体系为支撑，对企业产品质量和食品安全进行监管，营造生产放心食品的坚实基础。

“2012年上海食品行业领先企业”共获得中国驰名商标、上海市名牌、上海市著名商标、中华老字号、无公害农产品、农业产业化龙头企业等称号56项，其中64 %的企业同时获得两项及以上称号，践行着为消费者提供健康、优质、安全食品的责任。

这些企业都是2012年上海食品工业排名居前或分行业名列前茅的企业。有国际著名品牌可口可乐上海制造商，有调味品、植物油、月饼、肉制品、豆制品、休闲食品、糕点、黄酒、啤酒、乳制品、糖果等名列前茅的生产企业，还有具成长潜力的企业。

食品流通企业—上海市江桥批发市场经营管理有限公司，曾获得全国“农业产业化重点龙头市场”等多项称号，是上海最大的蔬菜集散中心，承担为上海市民提供优质、放心菜的重任。市场日均蔬菜供应量达到6000多吨，占上海日均蔬菜总需求量的60%。

不少企业在生产流水线装备、产品销售、科技创新、产品开发、质量监控、标准实施、产业链建立等方面走在行业前沿，树立了良好的企业形象。

任重而道远，愿获得“领先”称号的企业再创佳绩，并期待更多的企业加入明天的“领先”行列，共创上海食品产业的辉煌。